Salata de cruditati cu pastrav afumat si parmezan

O salata simpla ce poate fi servita ca garnitura sau fel principal.
Este o salata satioasa,contine verdeturi si peste afumat.

Ingrediente:
1 salata verde sau romaine
1 morcov
1 ceapa rosie
150 g pastrav afumat
50 g parmezan
1 lingurita miere
1 lingurita mustar dulce
ulei de masline
otet balsamic
sare
piper

Preparare:
Salata verde o rupem bucati.
Ceapa rosie o tocam marunt,pastravul afumat de asemenea.
Morcovul il radem pe razatoarea mare.
Parmezanul il taiem fasii cu peeler-ul de curatat cartofi.
Facem un dressing din miere,ulei de masline,otet balsamic,sare si piper.
Distribuim dressingul deasupra salatei.
Servim salata alaturi de paine prajita.
Pofta buna!