Placinta cu dovleac

Sa ne mai si indulcim!
Placinta cu dovleac este una dintre preferatele mele,alaturi de cea de mere cu nuci si scortisoara.
Reteta este simpla si usor de preparat.

Ingrediente:
1 pachet aluat foietaj
500 g dovleac ras
150 g zahar
20 zahar vanilinat
scortisoara
zahar pudra
lapte

Pregatire:
Intr-o cratita calim dovleacul ras impreuna cu zaharul.
Lasam compozitia pe foc pana devine cremoasa si lichidul lasat de dovleac scade.
Adaugam zaharul vanilinat si scortisoara.
Distribuim amestecul pe foaia de aluat,pe care o rulam strans.
Pensulam placinta cu lapte si o introducem in cuptorul incalzit in prealabil,pana devine rumena deasupra.
O servim pudrata cu zahar.
Pofta buna!