Cartofi la cuptor in ulei de masline

            Reteta mea preferata pentru pregatirea cartofilor...

Ingrediente:
1 kg cartofi
4 cepe mari
ulei de masline de buna calitate
sare,piper

Preparare:
Cartofii se curata de coaja,se spala si se taie felii subtiri.
Se sareaza si se pipereaza.
Ceapa se curata si se taie julien.
Intr-un vas termorezistent punem 50 ml ulei de masline si punem un strat de cartofi.


Alternam straturi de cartofi si ceapa.


La final,turnam ulei de masline cat sa acopere cartofii.


Lasam la cuptor pana ce cartofii sunt moi.

Pofta buna!

Comentarii

Postări populare