Tarta cu mere,migdale si merisoare

Ingrediente:
3 mere mari curatate de coaja si casuta de seminte
100 g zahar brun
50 g merisoare uscate
50 g fulgi de migdale
1 lingurita scortisoara

Pregatire:
Reteta crustei este cea de la tarta cu smochine si migdale: http://sanduloredana.blogspot.ro/2013/10/tarta-cu-smochine-si-migdale.html.
Feliem merele si le punem intr-o cratita impreuna cu zaharul brun.
Le lasam pe foc cca 5 minute,amestecand in ele sa nu se lipeasca.
Merele trebuie doar sa se caramelizeze si sa se inmoaie putin.
Stingem focul si amestecam merele cu scortisoara,merisoare si migdale.
Lasam compozitia sa se raceasca.
Intindem o foaie de aluat cu diametrul de 25 cm.
Repartizam deasupra umplutura,lasand o margine libera de 4 cm,pe care o pliem apoi peste umplutura.
Ungem tarta cu lapte si presaram deasupra fulgi de migdale.
O coacem in cuptorul preincalzit,pana devine rumena deasupra.
Noi am servit-o fierbinte,alaturi de inghetata de vanilie si sos caramel.
Pofta buna!