Mancare de pui cu cartofi la cuptor

        O reteta foarte simpla,traditionala as zice...gustul deosebit este dat de vasul de lut.


Ingrediente:
1 kg cartofi
10 ciocanele de pui
5 catei de usturoi
2 lingurite boia de ardei dulce
250 ml bulion sau ketchup de casa
sare,piper,vegeta

Preparare:
Cartofii se curata de coaja,se spala si se taie felii.

Pulpele se cresteaza si se condimenteaza cu sare,piper,vegeta,boia si alte condimente,in functie de gustul fiecaruia.
Intr-un vas de lut se pun 5 linguri de ulei,se adauga pulpele si cartofii,usturoiul zdrobit si sosul de rosii.

Se amesteca totul,se condimenteaza cu sare si piper si se baga la cuptor pana ce pulpele se rumenesc si cartofii devin moi.
Se servesc cu salata verde.

Pofta buna!