Pui in stil grecesc

          Reteta este preluata din revista "Secretele bucatariei".
Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa,printre preferatele sotului meu.
Va invit sa o incercati!

Ingrediente:
250 g rosii
60 g masline verzi fara samburi
4 ardei iuti(de la borcan)
100 g branza telemea sau feta
1 legatura cimbru
1 legatura rozmarin
4 fileuri de pui(a cca. 150 g)
1 lingura ulei
sare,piper

Preparare:
Se taie felii rosiile,maslinele si ardeii iuti.
Se zdrobeste branza.


Se curata verdeata si se rup frunzulitele,respectiv acele de pe codita.
Se incinge cuptorul la 200 grade celsius.
Se prajesc feliile de carne in ulei incins;se sareaza si se pipereaza.
Se asaza apoi pe o tava si se repartizeaza pe fiecare file rosii,masline si ardei iuti.


Se presara branza si verdeturi,apoi inca putina sare si piper.

Se coace totul la cuptor cca. 20 minute.
Se serveste eventual,cu cartofi copti.
Noi l-am servit alaturi de ciupercute umplute;o sa revin cu reteta cat de curand.


Pofta buna!

Comentarii

Postări populare