Jeleu de struguri

             O reteta pe sufletul meu...ador branzeturile,iar acest jeleu este o completare la satisfactia oferita papilei de gustul acestora.
             Pe aceasta cale,ii transmit Mayei mii de multumiri pentru reteta...te pup Maya si te admir pentru tot ceea ce faci!
Sa trecem la reteta:

Ingrediente:
1 kg struguri negri
1 kg zahar
1 plic de gel fix de la Dr. Oetker

Preparare:
Boabele de struguri se spala bine si apoi se lasa la scurs intr-o sita.
Intr-un vas inalt pasam bine boabele de struguri,apoi le trecem prin sita pentru a elimina coaja si samburii.
Obtinem un sirop pe care il punem la fiert cu zaharul,urmarind strict instructiunile de pe plicul de gel fix.
Este absolut demential!

Eu l-am servit alaturi de brie,branza mea preferata,smochine si migdale.