Omleta cu pastramă de curcan si crema de brânza

Din nou omleta...de data aceasta cu pastrama de curcan si crema de brânza.

Ingrediente:

100 g pastramă de curcan

4 oua

2 linguri crema de brânza Almette

pătrunjel verde

ulei de măsline

sare

piper

Preparare:

Batem ouăle cu sare si piper,adăugăm crema de brânza si omogenizam.

Adăugăm pastrama tocata mărunt si patrunjelul verde.

Încingem putin ulei de măsline intr-o tigaie si prajim omleta pe ambele părți.

Servim omleta alături de o salata de cruditati sau dupa preferinte.

Pofta buna!