Spaghette cu piept de pui si broccoli


Ingrediente:

300 g spaghete
200 g piept de pui
200 g broccoli
300 ml smantana pentru gătit
50 g parmezan
1 lingura ulei de masline
sare
piper

Mod de preparare:

Punem pastele la fiert in apa cu sare,conform instructiunilor de pe ambalaj.
Tocam pieptul de pui cuburi si desfacem broccoli in buchetele mici.
Încingem uleiul de masline intr-o tigaie si adăugăm pieptul de pui pe care il prajim uniform.Adaugam bucatile de broccoli si o cescuta din apa in care fierb pastele.
Dupa ce apa s-a evaporat adăugăm pastele fierte si scurse de apa,smantana pentru gătit si inca o cescuta de apa in care au fiert pastele.
Lăsam tigaia la foc mic,pana ce sosul începe sa se ingroase.
Potrivim de sare si piper,adăugăm jumatate din cantitatea de parmezan ras si stingem focul.
Servim pastele fierbinți presărate cu restul de parmezan rămas.
Pofta buna!




Comentarii

Postări populare